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【祖庵家菜】湘味鹅王
湘味鹅王主料:白鹅1000克、鹅血500克、海带结100克辅料:生抽、老抽、草果、小茴、沙姜、胡椒、桂皮、大料、盐各5克,高汤1000克、姜块、大蒜子50克、鸡精、耗油各2克、植物油 50 克、啤酒2瓶、蒜叶少许。步骤: 1、鹅肉洗净剁块过水,鹅血煮熟...
时间:2018-01-27 阅读量:311
湘味鹅王主料:白鹅1000克、鹅血500克、海带结100克辅料:生抽、老抽、草果、小茴、沙姜、胡椒、桂皮、大料、盐各5克,高汤1000克、姜块、大蒜子50克、鸡精、耗油各2克、植物油 50 克、啤酒2瓶、蒜叶少许。步骤: 1、鹅肉洗净剁块过水,鹅血煮熟...
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