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【祖庵家菜】满春园大酒店 订餐:0731-25792222
富贵满园香辣羊排祖庵熬肉祖庵血鸡二吃订餐电话:0731-25792222 13707413336 地 址:茶陵县公园路(预备役团内)...
时间:2018-01-27 阅读量:52
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【祖庵家菜】羊蝎子火锅 订餐:18073323626
养生羊排火锅羊蝎子鸳鸯火锅新鲜涮羊肉卷新鲜牛肚订餐电话:18073323626地 址:城关镇炎帝路转盘处...
时间:2018-01-27 阅读量:64
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【祖庵家菜】卧龙山庄 订餐:17336621086
生炒黑山羊土匪肉青椒干菜鸿运当头河鱼订餐电话:17336621086 13332539296地 址:八团卧龙山庄...
时间:2018-01-27 阅读量:146
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【祖庵家菜】祖庵鸡条
祖庵鸡条 主料:老母鸡1000克辅料:茶油 红椒 生姜步骤: 1、将老母鸡宰杀去毛开膛。 2、将宰杀好的鸡切成条,锅上火放茶油将鸡翻炒,下陈醋、酱油、姜条跟鸡一起上大火焖至鸡烂,转小火收汁淋适量油即 可。特色: 醋香浓郁、鸡呈金黄...
时间:2018-01-27 阅读量:739
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【祖庵家菜】秩堂红烧肉
秩堂红烧肉 主料:五花肉500克辅料:秩堂水酒200克、植物油、龙牌酱油、盐步骤: 1、五花肉去毛洗净,切3厘米见方的肉块。 2、锅置火上,倒入适量的油,烧热放入肉块,翻炒至肉块出油,加入秩堂水酒,焖一下再加少许清水,大火...
时间:2018-01-27 阅读量:410
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【祖庵家菜】茶陵米糊
茶陵米糊主料:肉末 油渣末 鸡杂末 鸡蛋 米粉配料:姜末 胡椒粉 葱花 猪油 高汤步骤: 1、锅中放入少许猪油、将肉末、鸡杂、油渣炒好,放入高汤煮制十五分钟。 2、将米粉加少量清水调制备用,待锅中高汤沸腾后将调好的米粉倒入,顺时针搅...
时间:2018-01-27 阅读量:724
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【祖庵家菜】湖口柴火狗肉
湖口柴火狗肉主料:狗肉配料:大蒜 干红辣椒 青椒 红椒 姜 桂皮 绍酒步骤: 1、将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水,煮至五成烂时,切成5cm长、2cm宽的条。...
时间:2018-01-27 阅读量:764
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【祖庵家菜】小炒野兔肉
小炒野兔肉原料:兔肉、姜片、蒜子、葱、干红辣椒、料酒、盐、茶油步骤: 1、将兔肉切片,将茶油烧至80度——90度,放入姜片、蒜子、兔肉一起翻炒,料酒适量,肉无血后出锅。 2、然后将干红辣椒炒香,兔肉下锅翻炒,放盐、加清水焖。&...
时间:2018-01-27 阅读量:234
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【祖庵家菜】祖庵豆腐
祖庵豆腐 主料:白豆腐辅料:鸡蛋调料:盐、瑶柱汁、上汤、湿淀粉步骤: 1、豆腐用密筛碎过滤出粗渣,调上汤、蛋清、湿淀粉、盐和匀定型蒸好待用。 2、瑶柱汁兑上汤烧开后勾芡挂汁在定型好的豆腐上即成。...
时间:2018-01-27 阅读量:1365